数々のカニを目にしてきた担当スタッフ。
その日も北海道の市場を回っていたところ、こんな話を聞きました。

「 カニがおいしい季節は冬の間ずうっと続くのに、
年が明けると引き取り手が急に少なくなるんだよねぇ 」

確かに年末年始の集まりなどでグッと需要が増えるカニ。

しかし、それが落ち着くと年明けには水産会社の倉庫にカニの山が築かれるというのです。

「 本当にもったいないねぇ 」

仲買人の話を聞きながら、担当スタッフひらめきました。

・・・カニの醍醐味はたらふく食べてこそ！
寒い時期こそ旨みがのっておいしくなるカニを、
お求めやすくご提供できるチャンス！

この際だから詰めて詰めて詰め込んで、、、