▲カナダ・バンクーバー島の、高地の地下深くにかけて形成されている氷河層から湧き出た水をボトリングした「天然氷河水」です。 （写真：カナダ大使館提供）

「天然氷河水」とは、氷河の中で長い時間をかけてろ過されたミネラルウォーターのことで、一般的に不純物が非常に少なく、カナダや北米ではハイグレードな水として､多くの方に愛飲されています。

「カナダの天然氷河水」は、美しく豊富な自然を誇る、カナダ南西部ブリティッシュコロンビア州バンクーバー島の、地下に存在する氷河層から湧き出た水を現地でそのままボトリングした天然の氷河水です。

▲硬度27.5度の軟水で日本人好みのさわやかな飲み口です。

硬度は27.5の超軟水。
そのすきとおった柔らかな味わいが高く評価され、1998年にはアメリカシェフ協会よりゴールドメダルを受賞した、大変高品質なミネラルウォーターです。

▲炊飯前にお米を10分ほど浸しておくと、よりおいしく炊けます。また、氷や水割りにしてもお楽しみいただけます。

「カナダの天然氷河水」は、純度がとても高い軟水のため、 ふっくら粘り気のあるおいしいごはんを炊くことができます。
また、ナトリウムが少ないので、素材の美味しさを最大限に引き出すことができ、毎日のお料理にも適しています。

純度がとても高いので、透明度の高い氷が作れて、「氷河の氷」を
使った水割りなどもお楽しみいただけます。
ぜひ様々な用途にご利用ください。