早割

完売御礼

和風おせち二段重 福寿

2-3人前 和 2段重

12,800
(税抜・送料込)

完売御礼

割引が適用されない場合、お手数ですが再度アンケートにお答えください。

おせちのお約束

少量を種類豊富に楽しむ二段重

新しい一年の縁起を担ぐ、海老や黒豆、田作りなど定番のおせち料理26品を少量ずつ詰め合わせた純和風おせち。お正月気分を味わうために少しだけおせちを楽しみたいをはじめ、2-3人の少人数のご家族の方にも毎年ご好評 いただいております。

海の幸、山の幸を
豪華に詰め込みました

  • 新春を祝う

    竹の子土佐煮

    新春を祝う食材の一つである「竹の子」を、かつおだしをたっぷり使い炊き上げました。

  • じっくり煮込んだ

    豚角煮

    皮付きの豚肉を、秘伝のタレでじっくり煮込んだやわらかい角煮です。お肉の旨味をしっかり感じられる逸品です。

  • さっぱり味付け

    彩りきぬた巻

    市田柿を芯に、菊花、きゅうり、にんじんを彩り良く巻き上げました。さっぱり甘酢味で、口当たりの良い一品です。

  • 山椒がピリリ

    帆立貝山椒煮

    帆立貝をオイスターソースの特製だれでじっくりと時間をかけて煮込みました。山椒のピリリとする辛みがちょうどあう味です。

定番料理の細部に光る
職人のこだわり。

伝統的な、縁起をかついだ和の定番料理。素材の味を最大限に生かして上品なうす味に仕上げました。今年は、昨年いただきましたアンケートから酸味や甘みなど味付けを微妙に変えました。昨年以上に食べやすくお子様でもご満足いただける料理に仕上げております。

  • 驚きのプチプチ食感

    イクラ醤油漬

    噛めばプチっと弾けて濃厚なイクラのうまみがお口の中に広がります。磯の香りとともにご堪能ください。

  • ふっくらつやつや

    金箔黒豆

    まめ(=健康)に暮らせるようにとの願いが込められた黒豆。絶妙な甘さ加減でふっくら炊きあげました。

  • 白ワインがさわやかに香る

    紅白なます

    家族みんなが食べやすいように、白ワインをきかせた甘酢で、まろやかな味わいに仕上げました。

  • ぎゅっとつまった旨味

    浜汐海老

    彩り鮮やかな海老は、背が丸くなるまで元気に暮らせるようにと願う縁起物。旨みが強く、食感はプリプリです。

  • これぞ料亭の味

    カラスガレイ西京焼

    脂ののったカラスガレイを味噌に漬け込み、ふっくらと焼き上げました。大きな切り身で、食べ応えもバッチリです。

  • パリっと甘辛く雑味なし

    田作り

    五穀豊穣を願う田作り。雑味が出ないよう小ぶりのかたくちいわしを使用。形が崩れていない物を職人が丁寧に選別しました。

福寿

福寿

一の重

彩り鮮やかな浜汐海老を中心に、定番のおせち料理12品を華やかに盛り付けました。

市松かまぼこ/伊達巻/鰊昆布巻/梅花人参/カラスガレイ西京焼/浜汐海老/竹の子土佐煮/わかめ/田作り/彩り昆布〆/紅白なます/かつをくるみ

福寿

二の重

縁起を担ぐ金団や黒豆、数の子のほか、バラエティー豊かな14品を少量ずつ盛り付けました。

彩りきぬた巻/イクラ醤油漬/栗きんとん/海老しいたけ/裏白しいたけ/きびなご手綱/金箔黒豆/数の子美味漬/博多高野豆腐/絹さや/帆立貝山椒煮/鶏照焼/牛八幡巻/豚角煮

各お料理の詳細を見る

市松かまぼこ

市松かまぼこ

小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。

伊達巻

伊達巻

伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。甘さを控えめに焼き上げました。

鰊昆布巻

鰊昆布巻

にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。

梅花人参

梅花人参

新春を告げる梅の花にかたどった人参を、柔らかく美味だしで仕上げております。

カラスガレイ西京焼

カラスガレイ西京焼

脂ののった白身魚(カラスガレイ)を味噌に漬け込み、焼き上げました。

浜汐海老

浜汐海老

海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。良質な海老を用い、塩ゆでにしてあります。

竹の子土佐煮

竹の子土佐煮

新春を祝う食材の一つである「竹の子」を、かつおだしをたっぷり使い炊き上げました。

わかめ

わかめ

国産のわかめを和風のだしで炊き、深みのある味に仕上げました。

田作り

田作り

田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。

彩り昆布〆

彩り昆布〆

きゅうり、にんじん、玉子焼きを甘酢で味付け、タイリクスズキと一緒に昆布で巻きました。目にも楽しい彩り豊かな仕上がりとなっております。

紅白なます

紅白なます

大根と人参を千切りにし、白ワインを効かせた甘酢でじっくりと漬け込みました。

かつをくるみ

かつをくるみ

くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。

彩りきぬた巻

彩りきぬた巻

市田柿を芯に、菊花、きゅうり、にんじんを彩り良く巻き上げました。さっぱり甘酢味で、口当たりの良い一品です。

イクラ醤油漬

イクラ醤油漬

醤油漬けされたイクラの旨味とプリプリとした食感をご賞味いただき、この海の幸がもたらす至福の瞬間をお楽しみください。

栗きんとん

栗きんとん

きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。甘さを控え、あっさりと仕上げた黄味きんとんに甘露栗を添えました。

海老しいたけ

海老しいたけ

特製だしで味付けした椎茸に、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。

裏白しいたけ

裏白しいたけ

裏表のない無垢な心を、椎茸とすり身で表現いたしました。正月の心晴れやかな、家族団らんの一時に召しあがりください。

きびなご手綱

きびなご手綱

銀に輝くきびなごと紅い海老を黄身寿司に乗せ、手綱に仕上げました。ほど良い酸味がお口の中に広がる一品です。

金箔黒豆

金箔黒豆

「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。

数の子美味漬

数の子美味漬

子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。厳選した良質なものだけを使用しております。

博多高野豆腐

博多高野豆腐

豆腐とすり身を使ったけんちん生地を、高野豆腐ではさみ博多にいたしました。鰹の効いただし汁でしっかりと炊き上げております。

絹さや

絹さや

彩り良くさっと茹でました。

つぶ貝

帆立貝山椒煮

帆立貝をオイスターソースの特製だれでじっくりと時間をかけて煮込みました。

鶏照焼

鶏照焼

国産の鶏肉を、特製醤油だれに漬けて照焼きにいたしました。

牛八幡巻

牛八幡巻

まき割り牛蒡を牛肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味で柔らかく炊き上げました。

豚角煮

豚角煮

皮付きの豚肉を食べやすい大きさにカットし、じっくり煮込んだ角煮です。

お届け日について

冷凍について

試食会

和風おせち二段重 福寿

2-3人前 和 2段重

12,800
(税抜・送料込)

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電話注文

毎年数多くのメディアで紹介されています!

  • 2015/11/24
    週刊女性に掲載
  • 2015/11/4
    日本経済新聞(夕刊)に掲載
  • 2015/10/9
    日経トレンディネットで紹介。
  • 2015/9/9
    テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で紹介。

お正月の食卓が「笑顔」になることをお約束します!

  • 1. 第三者機関の監査をクリア

    • 安心安全画像
    • 学識経験者と消費者委員(主婦)の方の計6名から構成された食質監査委員会が、「子供に安心して食べさせられる」安全基準を制定し、その基準をクリアしたおせちのみ販売しております。
  • 2. 放射性物質検査を実施

    • 放射性物質検査画像
    • Oisixではすべての産地を確認し、かつ過去の自主検査の検査データの推移を参照したうえで、検出される可能性の低い商品や産地から原料の確保を行っております。
      また、ゲルマニウム半導体検出器などを用いた検査も全ロット検査を実施いたします。
  • 3. 中国産主原料不使用

    • 中国産主原料ゼロ画像
    • Oisixのおせちは中国産の主原料を使用しておりません。
      ※慶梅は除きます。
  • 4. 合成着色料・合成保存料ゼロ

    • 合成着色料・合成保存料ゼロ画像
    • お祝いの席を家族全員で楽しくお召し上がりいただけるように、合成着色料・保存料ゼロのおせちに仕上げております。
  • 5. トラブルなどの安心サポート体制

    • お客さま専用窓口画像
    • 14年間のおせち販売ノウハウをもとに、責任をもってお客さまのもとにおせちをお届けいたします。
      また、商品や配送状況など、迅速に回答するカスタマーサポートを設置しております。

買う前に知りたい!お買いものガイド

賞味期限は、解凍後では冷蔵保存で2日以内

冷凍(-18度)で保存した場合は2016年1月31日まで、解凍後は冷蔵保存で2日以内となります。

送料込み価格

ページに記載の価格以外、追加のご請求はありません。
遠方料金や冷凍手数料などは一切いただきませんので、ご安心ください。

各種支払方法を選択可能

代引き、コンビニ、郵便局、クレジットカードがご利用いただけます。

※ご注文状況やお取引履歴などから、一部お選びいただけない決済方法もございます。画面に表示されている方法からのみご選択いただくことが可能です。

ポイント付与

ご購入の商品ごとに商品税抜価格1%のポイントを加算いたします。(1ポイント未満切り捨て)100ポイントたまるごとに100円分、次回以降のお買いものにお使いいただけます。

ギフト配送可能

お客さまのご登録先以外にギフトとしてお届けすることが可能です。商品をお選びいただくと、
「お届け先」を選択するページが表示されますので、配送をご希望の宛先をご入力後、選択してください。

※「のし」をつけることはできません、ご了承願いします。

お届けについて

12月29日(火)までのご注文は12月30日発送を予定、
12月30日(水)0時〜12月31日(木)8時までの注文は12/31出荷の予定です。

※おせちのお届け日は商品によって異なる場合があります。
※年末年始は悪天候や交通状況の混雑による遅延の可能性があります。

お客さま窓口をご用意

おせち料理に対する質問をお受けする専用のお客さま窓口をご用意しております。
不明な点がございましたらお気軽に下記よりお問い合わせください。

和風おせち二段重 福寿

2-3人前 和 2段重

12,800
(税抜・送料込)

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