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金峰みかんの販売は終了いたしました。
梅野さんの秘蔵っ子♪
甘さじゃ誰にも負けんバイ！「 金峰 みかん 」 |
梅野さんの秘蔵っ子みかん |
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| ▲“コクみかん”で毎年大好評をいただく梅野さんの“秘蔵っ子”、それが今回ご紹介する「金峰みかん」です。 |
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| ▲畑の中で今日もみかんの栽培に勤しむ生産者の梅野さん。 |
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| ▲今回お届けするのは、“金峰みかん”。普通のみかんに比べるとちょっと平べったいのが特徴。 |
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| ▲育てるのは大変ですが、それに見合った甘さをもったおいしいみかんです。 |
やっと見つけた、捜し求めていた味、今我が家では梅野さんのみかんにどっぷりはまっています。
美味しいみかんを紹介してくれてありがとう！！
（本橋様）
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大好評の「梅野さんのコクみかん」。
「極早生」「早生」「年越し」などなど、
みかんといっても、いろんな種類がありますが…
梅野さんが「 私の秘蔵っ子ですたい！」
と自慢するのが、この金峰みかん。
見た目は、普通のみかんと変わらないのですが、梅野さんいわく、とにかく“甘〜〜〜〜い！”のが特徴。
とっても濃厚で、味にコクがあるみかんなんです。
・・・でも、この抜群の甘さと引き換えに、ちょっと、やっかいな性質もありました。
おいしいけれど、、、農家さん泣かせ
16年程前に生まれた「金峰みかん」。
糖度が高い上、酸味がぬけるのも早いので、非常に甘く感じられ、かつ、みずみずしさもかねそなえた抜群のおいしさを誇っていたため、果樹関係者からは“期待のルーキー”として、注目を浴びていました。
しかし、実際育ててみると、とんでもない性質がわかったのです。実は、金峰みかんの抜群の甘さの秘密は、
“ 樹の栄養となる糖分を、すべて果実に集中させてしまうから！”
だから、果実は栄養分が集まって甘くなるのですが、幹や根までは行き渡らず、一度実をならせると、次の年にはほとんど実ができないまでに、樹が弱ってしまったのです。（隔年結果性）
つまり、一本の樹でまともに収穫できるのは2年に1度きり！
なんという“農家さん泣かせ”！
ゆえに“金峰みかん”は、だれでも栽培できるというわけではなく、高い技術をもつ農家さんだけが出荷しているのです。
梅野さんが手塩にかけて育てた、
とびきりみかん。
さまざまな種類のみかんを作っているベテラン梅野さんも、やはり、金峰みかんには細心の注意を払うのだそう。
金峰みかんが植えられているのは、畑の中でも特に日あたりがよく、水はけのよい、“ベストポジション”!!
また、枝の伸ばし方や、果実のつけ方などは、ちょっと違うだけで、大きな影響を及ぼすため、剪定（せんてい）や摘果（てきか）には、とびきり神経を尖らせます。
「毎年、研究ば続けとるんばってん、やっぱり“金峰”は難しかみかんたい。 」と梅野さん。
今年は天候にも恵まれたため、酸味がぬけるのが早く、いつも以上に甘みが感じられるものができたようです♪
今年の〆のみかんは、とびきり甘い“金峰”で決まりです。 |
販売終了
梅野さんのコクみかん（金峰みかん）約3kg
本体1,880円
税込合計 1,974円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体1,786円
税込合計 1,875円（送料込）
販売終了
梅野さんのコクみかん（金峰みかん）約5kg
本体2,280円
税込合計 2,394円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体2,166円
税込合計 2,274円（送料込）
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▲お届け時の様子
▲梅野さんの金峰みかん
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商品情報
■規格 ： 約3kg 20〜25個前後、約5kg 35〜40個前後
■産地 ： 熊本県
■生産者 ： 梅野 久吉さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）
■賞味期限 ： なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法 ： 箱のふたを開け、冷暗所においてください。暖房のきいた部屋に置いておくと劣化が早まりますので避けてください。
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商品の
お届けについて |
2/10〜頃よりご注文順に発送いたします。このため、到着日の指定はできません。ご了承ください。 |
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・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
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