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ＪＡＳ有機認定 完熟金柑 “発送週指定あり”の販売は終了いたしました。
ＪＡＳ有機認定 完熟金柑 “発送週指定なし”の販売は終了いたしました。
毎年、大好評！「完熟金柑」が今年も帰ってきました！
「完熟金柑」に寄せられたお客様の声
早速箱をあけてお口にポン！おいしー！！
実は金柑は初めて食べるんです。
こんなに甘くておいしいみかんがあるなんて知りませんでした。
食べ始めると止まりませんね。友達にも分けてあげようかと思っていたのですが、一人で食べてしまいそうな勢いです。
（あきこ様）
甘くて、柔らかくて、大きい！
今まで食べた金柑の中で、一番美味しかったです！！
舌のピリピリ感が全く無いのにびっくり。
（完熟金柑様）
| 皮ごと丸ごとおくちへポンッ！JAS有機栽培・完熟金柑 |
とびきりの金柑をお届け！
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【金柑の品質と名前】
◇糖度13度以上 ⇒ 命名“温室金柑”
◇糖度16度以上 ⇒ 命名“完熟金柑 まるかじり”
◇糖度18度以上 ⇒ 命名“完熟金柑 たまたま” |
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| ▲参照1：宮崎では、一般的に出荷される慣行栽培のものには、糖度とサイズに厳しい基準を定め、その品質によって、名前を変えています。 |
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▲JAS有機栽培・完熟金柑。金柑はビタミンCがたっぷり！！
※金柑には種があります。 |
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| ▲完熟金柑の生産者、西岡さん。今年はお子さんも誕生し、ますます金柑作りに精を出してます！
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| ▲今年の西岡さんの心強いヘルパー！・・・になる予定だった合鴨くん達。虫や草は食べてくれたものの、水やりが大変でかえって手間がかかったとか・・・。こんな試行錯誤の繰り返しがあるからこそ、有機栽培が可能なのです！
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| ▲今年お届けする金柑は、L、2Lサイズ混合となります。多少こすれ傷等があるものもありますが、食味には全く問題がありませんので、安心して丸かじりしてください。
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ちょっと前までは、金柑と言えば甘露煮などの加工品のイメージがありましたが、最近、注目を浴びているのは、そのまま食べて美味しい“完熟金柑”。特に、金柑の名産地・宮崎では、一般的に出荷される慣行栽培のものには、糖度とサイズに厳しい基準を定め、その品質によって、名前を変えているのですよ。（右図参照1）
ちょっと、面白い名前ですよね。そのままで食べて美味しいのは、“まるかじり”以上！“たまたま”になると加工したらもったいない、糖度も高く、甘みと酸味のバランスが絶妙な最高級品です。
今回は、そんな「たまたま」と同等クラスであり、さらに、化学合成農薬や化学肥料を3年以上、全く使わず育てた“有機栽培”のものをお届けします。
金柑で脱サラ？！
甘みの秘密は“樹上完熟”
にわかに人気を集めてきた金柑ですが、金柑をメインにしている農家さんは少なく、大体は他の柑橘を作る傍らで金柑を栽培しています。しかし、今回お届けする金柑の生産者、西岡さんは違います。熱い思い、いえ、使命をもって金柑作りに取り組んでいます。
というのも、西岡さんの金柑ハウスは有機栽培の金柑農家さんから、譲り受けたもの。もともとはイチゴ栽培をしたかった西岡さんは、当初はその金柑の樹を切ってしまおうと考えました。
しかし、その金柑を食べた途端、その美味しさにびっくり！この美味しさを守り続けるのが、自分の使命と考え、その時から有機栽培で金柑を作りつづけているのです。
「金柑はジューシーじゃないって思ってないかい？それは露地で早もぎした金柑だよ。ハウスの樹上完熟金柑は、ミカン類の中でも甘さはダントツ！味が濃厚なんだよ！」
と、勢いよく話す西岡さん。西岡さんのこだわりは樹の上で、完熟させてから収穫すること！ だから、ピリピリした刺激も少なく、完熟ならではのまろやかな甘さとコクが自慢です。
まるごとの安心 ＪＡＳ有機栽培
そんな西岡さんご自慢の金柑ハウスにお邪魔すると、まず、ボコボコに隆起した土が目に入ります。これはモグラやミミズが作ったトンネルの後なのだそう。皮ごと丸ごと食べる金柑なだけに、西岡さんは化学合成農薬や化学肥料を一切使いません。だから、ミミズなどの小動物がハウス内にはたくさん息づいているのです。
「ヘタをとって丸ごと食べるのが、一番美味しいかな。ＪＡＳ有機認定もとっているから安心だよ。」
という西岡さんの言葉に従って、一つ丸ごと口に入れてみました。 じゅわっと甘酸っぱい甘みがくちいっぱいに広がって、余韻に残るかすかな苦味がより一層味わいを深めてくれました。
うん、、美味しい♪ さらに、金柑の美味しい食べ方を西岡さんに聞いてみると、
「コタツの上や会社の引出しに入れておいて、風邪気味の時や疲れた時に食べるといいかもね。あと中をくりぬいてチーズを入れると、おつまみにピッタリ！あっ、、、でも加工するなら、まず、生の美味しさを味わってからにしてね。」とのこと。金柑は栄養も豊富。くしゃみしているそこのあなた、薬の前に金柑ですよ♪
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販売終了
ＪＡＳ有機認定 完熟金柑 約1kg 発送週指定あり
本体3,500円
税込合計 3,675円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,325円
税込合計 3,491円（送料込）
販売終了
ＪＡＳ有機認定 完熟金柑 約1kg 発送週指定なし
本体3,400円
税込合計 3,570円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,230円
税込合計 3,392円（送料込）
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▲お届け時の様子
▲ＪＡＳ有機認定 完熟金柑
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商品情報
■規格 ： 約1kg（L〜2Lサイズ） 40〜60玉
■産地 ： 宮崎県
■生産者 ： 西岡 秀記さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）
■賞味期限 ： なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法 ： 箱のふたを開け、冷暗所においてください。冷蔵庫に入れておけば2週間程度保存できます。また、冷凍しておけば夏までおいしく召し上がれます。
※台風の影響や、化学合成農薬を使用していないため、皮の表面に白い傷や黒い点がでてしまう場合がありますが、安全の証です。食味上はまったく問題ありません。安心してお召し上がりください。
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販売終了
ＪＡＳ有機認定 完熟金柑 約2kg
本体5,500円
税込合計 5,775円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体5,225円
税込合計 5,486円（送料込）
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▲お届け時の様子
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商品情報
■規格 ： 約2kg（L〜2Lサイズ） 80〜120玉
■産地 ： 宮崎県
■生産者 ： 西岡 秀記さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）
■賞味期限 ： なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法 ： 箱のふたを開け、冷暗所においてください。冷蔵庫に入れておけば2週間程度保存できます。また、冷凍しておけば夏までおいしく召し上がれます。
※台風の影響や、化学合成農薬を使用していないため、皮の表面に白い傷や黒い点がでてしまう場合がありますが、安全の証です。食味上はまったく問題ありません。安心してお召し上がりください。
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▲ＪＡＳ有機認定 完熟金柑
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※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 |
商品の
お届けについて |
■1kg規格の商品をご注文のお客様
“発送指定あり”の商品は、ご注文時に2/17から3/17の期間で、発送週をお選びいただくことができます。
（ただし同一週に発送を承れる数量には限りがございますので、ご注文が集中した場合、その発送週が表示されない場合がございます。
ご了承ください）
「発送週指定なし」の商品をお買い上げの場合、2/17頃よりご注文順に発送いたします。
■2kg規格の商品をご注文のお客様
2/17頃よりご注文順に発送いたします。このため、発送週のご指定はできません。ご了承ください。
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| 注意事項 |
・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
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