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蒜山ジャージーゴーダチーズ

蒜山ジャージーゴーダチーズ

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規格：	200g
製造地：	（製造地）岡山県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	生乳、食塩
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ジャージーならではのコクのあるチーズ

▲チーズ表面のパラフィンを取り除いてからお召し上がりください

生乳を使用した硬質タイプのチーズです。ジャージー乳特有の色合いとコクがあり、まろやかな味わいです。チーズ特有のにおいも少ないので、どなたでも召し上がりやすいチーズです。

■蒜山酪農のジャージー乳製品

蒜山（ひるぜん）酪農のジャージー乳製品は岡山県北部の蒜山高原の広大な自然の中で生産されます。蒜山では昭和29年からジャージー牛が飼われ始め、現在では日本のジャージー牛の5分の1を占める2000頭が飼育され、ジャージー牛の産地として全国でも有名です。蒜山では酪農家が集中しており、その新鮮な生乳を近距離で集乳することが出来るため、生乳の鮮度が保持されたまま工場へ搬入されています。もちろん保存料、着色料は使用していません。豊かな自然の中でしかつくることのできない味をお楽しみいただけます。

■お召し上がり方

チーズ表面は、パラフィンでおおわれています。必ず、パラフィンを取り除いてからお召し上がりください。カットしてからしばらく空気に触れさせると、香りが引き立ちます。加熱するとよく溶けるので、チーズフォンデュなどちょっとリッチな料理にもぴったりですよ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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