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- 黒こしょう(荒挽き)
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■スリランカ産有機こしょう使用
スリランカ産有機栽培の黒こしょうを直輸入にて仕入れております。 ■挽きたての香り
挽いた胡椒を輸入するのではなく、粒の状態で胡椒を輸入し、弊社にて石臼製粉機を使用して粗挽きしました。 高い芳香と辛味が特徴です。 ■使い方
お料理の仕上げに。仕上がり直前に振りかけたり、食べる直前に振りかけて生きた香りをお楽しみください。 ■特徴
まだ未熟な緑色の内に果実を摘み取り、皮ごと天日干ししたものが黒胡椒です。 ■お召し上がり方
肉料理との相性が特に良いです。また、カルボナーラなどのクリーム系にピリッとスパイシーさを出したい時や香りと辛みのアクセントにどうぞ。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 フエコ様 投稿日:2022/9/19 鬼リピしてました 胡椒ってこんなに美味しいんだ、と感動した胡椒です。香りが段違いに良くて、これをかけると何でも美味しくなるので鬼リピしてました。再販を心から願っています! めいぷる様 投稿日:2021/4/30 ぜひ再販お願いします ミルで引き立てのものと遜色ないくらい香りがよくてとても気に入っていたので、ぜひ再販お願いします!! |
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