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- 白こしょう(粉)
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■スリランカ産有機こしょう使用
スリランカ産有機栽培の白こしょうを直輸入にて仕入れております。 ■挽きたての香り
挽いた胡椒を輸入するのではなく、粒の状態で胡椒を輸入し、弊社にて石臼製粉機を使用して粗挽きしました。 爽やかな香りとマイルドな辛みが特徴です。 ■使い方
お料理の仕上げに。仕上がり直前に振りかけたり、食べる直前に振りかけて生きた香りをお楽しみください。 ■特徴
白コショウは、実が完熟して赤くなるのを待って摘み、水に浸して皮を軟らかくしてから取り除き、その後に乾燥させたものです。 ■お召し上がり方
魚料理やスープなど、白い色の料理などにお使いください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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