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田中屋 純正麦こうじみそ

田中屋 純正麦こうじみそ

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規格: 800g
製造地: (製造地)愛媛県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■明治創業伝統の味

田中屋
▲田中屋 純正麦糀みそ

原材料比(麦:大豆=4:1)と、ふんだんにはだか麦を使ったこの麦麹味噌は、低塩(約8.5%)で麦麹のまろやかな甘味を引き出した甘味噌タイプの麦味噌です。まろやかな味・香りをお楽しみいただけます。(他県にはない、この地方独特のみそです。)明治38年創業の伝統ある老舗の味です。

■ふんだんに使った麦の粒がおいしさの証

愛媛県は温暖な瀬戸内海気候に恵まれ、はだか麦の生産量は日本一です。その麦の粒を贅沢に使ったこのみそは、ビタミン類(B1・B2・B6・B12等)を多く含み、そのまま食べてもおいしいまろやかな麦みそです。国内産原料だけを使用して頑固に造っています。

■お召し上がり方

味噌汁の他、豚汁、和え物、おでん味噌、味噌漬け等にお使いください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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のり様

投稿日:2021/6/6

美味しいです!

暑くなってくると、我が家は麦みそに切り替えるのですが、こちらのお味噌がいちばんおいしいです。 ぜひ再販していただきたいです。

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