十六代秘伝造り味噌

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規格：	1000g
製造地：	（製造地）長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■匠の技が生んだこだわりの味噌です。

▲十六代秘伝造り味噌

300年の歴史に培われた伝統の味。厳選された国産大豆とコシヒカリ米を使用し、秘伝の製法でじっくりと熟成させたこうじ味噌。その深い味と香りは、厳しく伝統を守り続けてきた職人だけが成し得る匠の技です。

乳熊屋（ちくまや）十六代当主作兵衛がこだわり続けてこのお味噌に一番合った原料を探しました。

お味噌汁、和食、その他様々な料理の隠し味としてどうぞ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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