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有機八丁味噌

有機八丁味噌

価格:

800円 税込864円

規格: 400g
(製造地)愛知県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 有機大豆、食塩
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■有機大豆にこだわった八丁味噌

有機八丁味噌
▲有機八丁味噌
「有機八丁味噌」は、有機JAS認定栽培の丸大豆のみを原料として大豆麹を造り、二夏二冬の熟成期間を経た天然醸造のお味噌です。生詰めのお味噌で大豆の旨みがギュッとつまった深い味わいをお楽しみください。

■延元2年創業の伝統の味

八丁味噌はお味噌の主役である大豆だけからできている豆味噌で、大豆を麹にした栄養価の高いお味噌です。「有機八丁味噌」は二夏二冬の歳月をかけて造られており、2メートルもある仕込み桶に大豆麹を入れ、3トンを超す重石をのせて熟成させるという、昔ながらの製法で造られています。六百八十有余年の歴史と伝統の味をお楽しみください。

■こんなお料理に

現在ご家庭でお使いの麹味噌、白味噌などに合わせてご使用ください。一層香りの高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。また、このお味噌を手で丸め、平たくのばし、焼き味噌としてもおいしくいただけます。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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カモミール★様

投稿日:2019/10/6

まるや のですね。

オイシックスのHP全般にいえますが、メーカー記載してほしいです。このデザインは、まるや ですね。 八丁味噌といえば、カクキューや、カップに張っているものも取り扱いしてほしいです、

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匿名様

投稿日:2019/5/26

味は良かった

旦那さんが愛知の人で八丁味噌のお味噌汁をリクエストされるのですが、私は苦手で今までの八丁味噌は合わせ味噌や白味噌と混ぜて使っていました。 こちらは単独でも癖がなく大丈夫でした。 しかし、なかなか溶けないのとタッパに詰め変えるにしてもかなり不便な袋に入っているのが難点です。

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母ちゃん様

投稿日:2019/5/23

コクがある

普段使いの味噌に大さじ一杯くらいを入れて合わせ味噌にしています。 わずかな酸味とコクが出て深い味のおみそ汁になります。 このお味噌を使ってから家族がおみそ汁をお代わりする様になりました。

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yukakobaby様

投稿日:2019/5/20

名古屋の味

名古屋出身の私はお味噌汁はこの味が1番しっくりきます。 味噌煮込みうどんの味もこの味に近いものが多いと思います。

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kayo様

投稿日:2019/5/12

美味しい

硬すぎて中々溶けないのが難解。

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