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おだしのパックじん

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規格：	7g×8
製造地：	（製造地）京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	かつおふし（鹿児島県産）、かれぶし（鹿児島県産）、昆布（利尻島産）、しいたけ（大分県産）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■産地を見て買い付けた、こだわりの原料を使用

▲おだしのパック　じん

京都で4代続く、おだし屋「うね乃」さんのおだしのパックです。こだわりは、鹿児島県薩摩産の本枯節・利尻島産の天然昆布・大分県の椎茸と原材料のすべてを毎年産地を見てまわり、買い付けていること。風味を大切にしているからこそ、作りおきをせずに、注文がきてからすべての原材料を加工し、パックに詰めています。

■だしパックのおいしい秘密

おだしのパックじんは、紙の袋に入っているため、沸騰しても袋の中の温度は、90度以上になりません。煮立っていても大丈夫。そのため簡単におだしをとることができるのです。残った、だしパックを利用してふりかけを作り、最後までお楽しみください。

■おすすめレシピ

【うすくち八方だし】
＜材料＞おだしのパックじんで取ったダシ、酒30mｌ、みりん10ml、塩小さじ1/2、うす口醤油15ml
＜作り方＞
だしが沸騰したところに酒とみりん・塩・うす口醤油の順番に入れ、味をみながら整えてください。和風から洋風と幅広く使えて便利！お好みの味を決めて作りおきしてください。冷凍でも保存できます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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