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枝豆（千葉県産 太田原さん他）

枝豆（千葉県産 太田原さん他）

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規格： 1袋（約200g）
生産地： 千葉県
生産者： 太田原 正男さん他
農業歴： 60年
栽培基準： null
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■太田原 正男さん他 からのメッセージ
太田原 正男さん他

■凝縮された旨み

ふっくらとした実入りで旨味が凝縮されて、ゆで上げても豆がきれいな緑色を枝豆です。本来の自然な味わいがしっかり出ていますよ。
枝豆はすぐに鮮度が落ちてしまいますので、できるだけ到着した日に塩ゆでしてお召し上がりください。3～4分くらいゆでた後に、塩をふりかけ、すぐにうちわなどであおいで冷やすとあざやかな色あいと食感が保てますよ。水で冷やしてしまうと味が抜けてしまうのでご注意くださいね。

■保存方法

枝豆は鮮度が命なので、到着したらなるべくその日のうちにゆでてお召し上がりください。難しい場合は冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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