商品の特徴
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■手軽に食べられる小さいかぼちゃ 天然の岩石を砕いて作った土壌改良資材を使って育てたぼっちゃんかぼちゃです。自然な甘さとホクホクとした食感が特長です。ソフトボール大の小ぶりなかぼちゃなので、ちょっと小腹がすいたときのおやつにぴったりです。半分に切って種と綿を取り除いたあと、丸ごとラップに包み、電子レンジで加熱してお召し上がりください。皮も食べられますよ。
【1】ぼっちゃんかぼちゃをよく洗い、まるごとラップをして電子レンジで2-3分加熱する。 【2】上部をふたのように切りとり、中の種とわたをくりぬく。 【3】こぼれても大丈夫なように深めの皿に入れ、牛乳をかぼちゃの中に半分よりちょっと多めに入れ、もう一度電子レンジで3-4分温める。 【4】熱いので気をつけて取り出し、皮を破かないように牛乳と果肉をかきまぜ、塩・胡椒で味をととのえたらできあがり。残った皮ももちろん食べられますよ。 【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。 ■保存方法 風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
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