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- 発芽ビーンズ(岐阜県産)
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■纐纈 公晴さん他 からのメッセージ |
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市販品は水煮のものがほとんどですが、この発芽ビーンズはフレッシュな生きている大豆です。最近注目を集めている「ギャバ」を豊富に含んだ健康食品なんですよ。 |
■コリッとした歯ごたえ
コリッとした歯ごたえがたまりません。発芽ビーンズは豆そのものを水により発芽させたものです。発芽させることで、豆そのものにはなかったビタミン、ミネラルが生成され、大豆タンパクが吸収されやすくなります。 ■レンジでチンでもおいしいですよ
枝豆よりも少し硬めの食感と、豆らしい甘みが特徴です。レンジでも簡単に調理でき、おいしく召し上がれます。5~7分塩ゆでしていただく方法もあります。まずはパッケージに表示されている通りに加熱して、硬いようでしたらお好みの硬さになるまで少しずつ加熱してください。 ■ギャバが豊富!発芽ビーンズの効能
発芽ビーンズは、今注目の栄養素の「ギャバ」が発芽玄米(100gあたり)より豊富です。 ■賞味期限 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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