TOP
ふぞろいエリンギの軸（新潟県産）

ふぞろいエリンギの軸（新潟県産）

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1パック（約150g）
生産地：	新潟県
生産者：	佐藤英幸さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■佐藤英幸さん他からのメッセージ

■コリコリとした食感

通常はかさの部分を出荷するため、捨てられてしまう軸だけを集めました。水分を控えて栽培されたエリンギは、コリコリとした食感が良いのが特徴です。おすすめの食べ方は、カレーです！エリンギの軸を薄くスライスして、お肉の代わりに入れてみてください。野菜の旨みとエリンギの独特の食感の癖になるカレーを一度、お試しください。

【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分にエリンギの菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。また時間の経過とともに色が黒くなってきてしますので、お届け後は、なるべくお早めにお召し上がりください