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ふぞろいにんじん(北海道産 瀬口さん他)

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規格： 1袋（1kg）
目安： 6-13本
生産地： 北海道
生産者： 瀬口 俊行さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■瀬口 俊行さん他 からのメッセージ
瀬口 俊行さん他
北海道の広々とした畑の中で、農薬を減らしたにんじん作りに取り組んでいます。面積が広いから農薬を減らすことってとても大変です。それでも化学肥料も農薬も減らして栽培したにんじんは香りも味も豊かになります。「このにんじんはちょっと違う」と言っていただけるようなにんじんをお届けしたいと思います。私たちの作ったにんじんを食べてみてください。

■小さなサイズのふぞろいにんじん

通常よりも小さめのサイズをお求めやすい価格でご提供いたします。北海道の昼夜の気温差が激しい気候のもとに育ったにんじんは、細胞がちみつで、しっかりとしたにんじん本来の味・香りを堪能していただけます。小さなサイズなので、料理に使いやすいのが魅力です。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで保存すると日持ちしやすくなります。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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