木次イズモ・ラ・ルージュ

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規格：	1個180g
製造地：	（製造地）島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+32日保証
原材料	生乳、食塩
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■コンテストでも入賞した確かな味わいあるチーズ

イズモ・ラ・ルージュは、そのコクと風味豊かな味わいから、ALL Japan チーズコンテストハードタイプ部門優秀賞にも輝いたこともある逸品です。

赤いロウに浸けて表面を覆った、セミハードタイプのミニゴーダチーズ。熟成により、じわじわとたんぱく質が旨みに変わっていき、まろやかさを醸し出します。ワックスで覆ってあるので保存性が良く、好みの熟成度で楽しめます。

奥出雲の大自然で生まれ育った健康な牛から、搾りたての牛乳だけを集めてチーズ作りをしています。

ワインにぴったりの相性です。また熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどにも利用できます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

まろ様

投稿日：2021/6/12

イマイチ

まずくは無いけれど、プロセスチーズの様で満足出来ません。木次さんなので期待したのですが...

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