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■大地を守る会 からのメッセージ |
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ピーマンは野菜の中でも病害虫の害を受けやすい作物です。大地を守る会の生産者は、農薬の使用を最小限に抑えるために害虫の天敵をハウス内に放ったり、湿度や温度の調節をして病気を防ぐなど、手間をかけて育てています。 |
■しゃっきりとして甘みのあるピーマンです
ごくたまに、赤い部分がありますが、熟した証です。おすすめはおひたし。せんぎりにして30秒ほど湯通し、めんつゆを薄めた付け汁に入れてかつおぶしをかけるだけ。ピーマンの甘みを堪能できます。 【ご注意】大地を守る会の野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、皮の表面に白いすれたような傷跡や、色のばらつきがある場合があります。商品の特性として、ご了承ください。また、熟したピーマンは緑から赤く色を変えるため、まれに一部黄色や赤色になるものがございます。熟したピーマンは苦味が少なく甘みがありジューシーなのが特長。食味・品質上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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