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■大地を守る会 からのメッセージ |
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病害虫に強く、おいしい作物は健康な土で育まれます。大地を守る会の野菜は、農薬や化学肥料にできるだけ頼らず、自然の循環を大切にした豊かな土壌で栽培。やむを得ず農薬を散布する場合も、農薬の種類や量・回数を最小限に抑えています |
■生でも加熱してもおいしい
新玉ねぎの魅力は、何といってもそのみずみずしさにあります。辛みが比較的少ないので、スライスしてそのままサラダにしたり、カツオ節をまぶして醤油やドレッシングをかけたりするだけで、さわやかな一品に。シャキシャキした食感を存分に楽しんでください。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。また、春先の玉ねぎは水分が多いため、日持ちしません。冷やしすぎないようにし、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で冷やし過ぎないように保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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