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三浦の春キャベツ

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規格：	1パック（800g-）
目安：	1個
生産地：	神奈川県
生産者：	大地を守る会
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大地を守る会からのメッセージ
		春キャベツのなかでも、神奈川県三浦半島のものはおいしいと評判。温順な気候で、潮風などでミネラルをたっぷり含んだ土壌に、良質な堆肥を投入し栽培しています。農薬をできるだけ使わずに育てました。

■ゆでておひたしにしても

やわらかくて甘く、色鮮やかな葉は、サラダや浅漬けにぴったり。また、パスタや炒めもの、スープにもおすすめです。ザクザク刻んでさっとゆで、しっかり水気を切って、めんつゆをかけたおひたしにしてもおいしいですよ。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がありますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のための外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合があります。大地を守る会の野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

強風の影響で、葉と葉の間に土が入り込んでしまっているものがあります。申し訳ありませんが葉を剥いてよく洗ってからお召し上がり下さい。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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