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■大地を守る会 からのメッセージ |
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土作りから大切に栽培された里芋は、ほっこりと甘く豊かな味わいが楽しめます。 |
■ねっとりとしてホクホクの里芋
“ねっとり、ほくほく”とした食感で滋味豊かな里芋。煮物にする場合は、塩もみで下ごしらえをすると、味しみ良く仕上がります。煮っころがしやシチューにもどうぞ。 【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里芋を調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。里いものサイズに大小ばらつきがありますが、予めご了承ください。 ■保存方法到着後はすぐに袋から出し、冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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