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有機安納いも(紅または黄金)

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規格：	1パック（600g）
目安：	2-6個
生産地：	鹿児島県他
生産者：	大地を守る会
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大地を守る会からのメッセージ
		安納いもは、古くから種子島で作り伝えられてきました。10年程前まであまり見かけませんでしたが、最近は人気です。

■ねっとりとして甘い、絶品の味わいです

じっくり熱を加えて甘みを十分に引き出す焼芋が一番のおすすめです。アルミホイルに包み、オーブンなどでゆっくり焼き上げてください。他のさつまいもにはない強い甘味とねっとりした食感が特徴。

【ご注意】調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、いもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、指で折って取り除いてください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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