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- 和歌山のはっさく1kg
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■川端 敬さん他 からのメッセージ |
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寒さが厳しくなるまで、できるだけ樹上で熟成したはっさくは、ほんのりと甘みがのって一般のはっさくとは一味違います。下津港を望む水はけのよい傾斜地は樹全体に日光が行き渡り、実に養分を貯め込みます。農薬や化学肥料をできるかぎり使わない栽培をしています。 |
■酸味が少なく、はっさくの印象が変わる一品
外皮はナイフで切り込みを入れてむき、薄皮をむいてください。ヨーグルトに入れたり、サラダに使ってもおいしいです。 【ご注意】紅はっさくには種があります。ご了承ください。また、枝すれや風すれにより、白い傷や黒い点がついている場合があります。食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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