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- 寒じめにんじん・500g
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■大地を守る会 からのメッセージ |
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北海道・羊蹄山麓で掘り上げずにそのまま畑の土の中で冬を越したにんじんです。厳しい冬の寒さの中、気温は氷点下になっても,積もった雪の下は凍ることはなく湿度も十分な天然の氷冷貯蔵。時間をかけてじっくり甘みを濃縮させたにんじんです。 |
■雪の下で甘みをギュッと濃縮させました
甘くジューシーで香り豊かです。サラダはもちろん、炒め物や煮物にすると一層甘みが引き立ちます。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】ふつうのにんじんと比較して、水分が多く含まれていて張りが非常に強いため、少しの衝撃でひび割れが入ったり、折れてしまう場合があります。予めご了承ください。また雪下で貯蔵していたため、若干、表面が黒ずんいるものがございます。予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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