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飯塚一実さんの長ねぎ(茨城県産)

飯塚一実さんの長ねぎ(茨城県産)

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規格: 1パック(300g)
目安: 2-4本
生産地: 茨城県
生産者: 飯塚 一実さん
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■飯塚 一実さん からのメッセージ

飯塚 一実さん
大変好評の声をいただいていた、「バリシャキ ずっしりレタス」でおなじみの飯塚一実さんの長ねぎが登場。安心して食べてもらえるよう、農薬の使用は極力控え、健康な土作りを心がけています。地中の白根を伸ばすため畝に土を盛る「土寄せ」を繰り返し行い、それと同時に、畝間の溝の草刈りを手作業で行います。倒れかけている葉を見つけると、土中で根に悪さをする「根切り虫」を引きずりだして退治するそうです。これらの作業はすべて手作業で行われます。飯塚さんが手間ひまかけて育てた長ねぎをぜひお見逃しなく。

■やわらかで新鮮!

繊維質が少なく、肉厚で食味がよいのが特長です。加熱すると甘みが増します。青い部分は新鮮なうちに刻んで炒め、味噌で味付けしたらごはんにぴったりな一品になりますよ。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。このねぎは土がついた状態でのお届けとなります。また、葉の先端をカットしてお届けする場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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