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小ねぎ(千葉県産 嶋田さん他)

小ねぎ(千葉県産 嶋田さん他)

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規格: 1袋(100g)
生産地: 千葉県
生産者: 嶋田 清治さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■嶋田 清治さん他 からのメッセージ

嶋田 清治さん他
脇役的な葉ねぎですが、無くてはならない存在。ねぎでも味や風味が違うということが実感できると思います。使い方によっては主役にもなります。一度手にとってください。

■おすすめの食べ方

(2人分)(1)小ねぎ50gは切らずにそのまま鍋に入れてゆでる。ザルにとり、塩、胡椒、レモン汁少々をふって冷ました後、4cm長さに切る。(2)ボウルに油大さじ1、酢大さじ3、レモン汁2分の1個分、醤油小さじ1、塩、胡椒適宜を入れ泡立て器でよく混ぜ、小ねぎを和えて、器に盛ってできあがり。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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