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本場スイスのラクレットスライス（パプリカ）

本場スイスのラクレットスライス（パプリカ）

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規格：	100g（8枚）
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)スイス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	生乳、食塩、パプリカ
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー340kcal、たんぱく質25.7g、脂質27g、炭水化物0g、食塩相当量1.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ラクレットパプリカスライス

チーズ伝統国のスイスにはおいしいチーズが溢れています。「削る」という意味を持つ「ラクレット」。半分にカットした塊を暖炉の火にかざしてトロ-リ溶けたところを削ってパンにかけるアニメのシーンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。熟成を促すため熟成庫内で何度も塩水でブラッシングをし、あの独特ともいえる風味と匂い、そして素朴ながら奥行きある味わいが育ちます。スイスではチーズの風味との相性の良さで人気のパプリカを練りこんだラクレットは、赤オレンジに色づき、華やかな香りで食欲を刺激してくれます。

■スイスならではの気質から生まれるチーズを楽しんで

スイス最大の乳業組合ムーコーポラティヴの子会社として設立したスイスムー。彼らは「スイスは牛も人も笑顔だから、チーズの品質がぐんと高くなる」と言います。空気の澄んだアルプスの高原に自生する牧草と雪解けの天然水で整えられた生育環境の中、ストレスフリーで育った乳牛のミルクと、時計をはじめ精密性の高い工業製品を得意とする質実剛健なスイス人の気質。しぼりたてのミルクで作るチーズのおいしさからだけではなく、使いやすいよう1枚ずつをフィルムに挟み、開封後も開口部分が密着する乾燥しにくい仕様の日本向けパッケージからも彼らのこだわりとていねいさを感じることができます。

■お召し上がり方

そのままハムやピクルスとオープンサンドに、加熱してジャガイモやパン、ソーセージやハンバーグにかけたりトーストやホットサンドにするのもおすすめです。
※伝統製法のスイスチーズの為、多かれ少なかれ独特の匂いがします。匂いもおいしさを引き立てる要素になりますので加熱する際などは換気をしながらお楽しみください。お好みで香辛料やハーブを足してもおいしいです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ヤママル様

投稿日：2024/3/10

くっさい

すごいくさいです。。

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