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専門店の本格つゆ付！蕎傳監修 北海道産更科そば
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | めん（そば粉（そば（北海道産））、小麦粉、打粉（そば粉））、つゆ（醤油、鰹削り節、砂糖、みりん、さば削り節、昆布）、（一部にそば・小麦・さば・大豆を含む） |
| 七大 アレルゲン |
小麦、そば
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー145.5kcal、
たんぱく質3.85g、
脂質0.6g、
炭水化物31.25g、
食塩相当量1.19g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■北海道産そば粉使用、生粋の七割そば。鰹を効かせた製造元自家製ストレートつゆでどうぞ。
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■そば湯もどうぞ！
麺には道産そば粉を使用。打粉にもたっぷりのそば粉を使用しているので、ゆでた後は「そば湯」を捨てずにぜひお召し上がりください。
■お召し上がり方
冷蔵庫で約5-6時間解凍後、ゆでる前に麺をほぐし、たっぷりのお湯で一気にゆで上げるのがおいしさの秘訣です。仕上げに氷水で冷やし、付属のストレートつゆでお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ぽ?りん様 投稿日：2025/5/30 美味しい更科そば 実はリピーターです。透明感ある上品な更科そばです。田舎そばも美味しいけど、蕎麦の胚乳部分のみを挽いて作った更科そばは洗練されていてとても美味しいです。繊細な味わいを楽しむためにぜひ冷やしていただきたいです。
蕎麦子様 投稿日：2024/10/4 リピートです！ 冷蔵庫で解凍3時間で楽にパラパラにほぐれました。 そんなにたっぷりのお湯でなくてもくっつかずに茹でれて冷水で洗ったらコシも喉越しも最高のお蕎麦に！ そば湯も濃厚で美味しかったです。
null様 投稿日：2023/10/21 null 半日かけて自然解凍後、説明書きどおりに茹でて大変美味しくいただけました。 シンプルに海苔とねぎ、わさびを添えたざる蕎麦に。 これまで家で調理する蕎麦はそれほど美味しく感じず滅多に食卓に上がりませんでしたが、こちらは蕎麦湯まで味わい尽くしたいくらいです。 子供も気に入ったようで、日頃あまり量を食べない方にもかかわらず一人前しっかり平らげて蕎麦湯もおかわりしていました。 再販のタイミングを待ってリピートしたいと思います。
null様 投稿日：2023/2/9 null 冷凍だし解凍した時点で崩れた部分があったので喉ごし？歯応え？は期待していなかったのですが説明書通り茹でたら喉ごしの良い蕎麦になりました。 すぐにリピートしようとしましたがダメでした。 再販待ってます。
うみこ様 投稿日：2023/1/13 レビーを参考に じっくり前日から解凍したらくっつかずにおいしく茹でられました。 のど越しも風味もよくて、お蕎麦屋さん気分です。 子どもが小さいと落ち着いて蕎麦も食べられないので、おうちで楽しめるのはうれしい！ リピします。 |
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