[予約][50円寄付]あんちょびーの100ml

900円税込972円

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特定お客様限定

規格：	100ml
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	いわし（国内産）、食塩、発酵調味料、米麹
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー51kcal、たんぱく質9.9g、脂質0g、炭水化物2.9g、食塩相当量27.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■石川県能登町の漁師に伝わる伝統技法で造られた魚醤です。

国内で水揚げされた新鮮ないわしだけで仕込み発酵させた調味料です。1年以上じっくりと成熟期間を設けて仕上げていますので、うまみ成分がたっぷりと引き出されています。各種お料理にお使いください。

魚醤は魚介類またはその内臓から造った歴史ある調味料です。長期熟成による上質な独特なコクと魚由来のうまみが特長です。

＜スープめん類＞ラーメン、中華スープ、うどん、めん類の隠し味として＜洋風総菜ハンバーグ、シチューカレーなどに＞＜和風惣菜＞魚の煮つけ、鍋物、卵料理に＜中華惣菜＞餃子、シュウマイ、焼き飯、野菜炒め、特に炒め物の仕上げに少量たらして使用することにより風味とうまみを引き出さう。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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