Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
味の決め手は特製BBQソース。チキンとカラフル野菜をこのソースで炒め合わせるだけで、見た目も楽しく本格的な味に仕上がります。彩り副菜と一緒にランチボックス風にワンプレートで盛り付ければ、まるでハワイ気分!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】ハワイアンチキンプレート
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なすをプラスして食べ応えをプラス。
いんげんの収量不足のため、ピーマンに替えてお届けします。この商品に付属のバーベキューソースにははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g
玉ねぎ・・・40g
スナックパプリカ100g・・・100g
ピーマン・・・30g
特製バーベキューソース・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々
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1フライパンにサラダ油(大さじ1)、鶏肉を入れ、中火で片面3分焼く。
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2玉ねぎは1cm幅に切る。スナックパプリカとピーマンはヘタと種をとり、ひと口大の乱切りにする。プレートにごはんを盛り付ける。
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31に2の野菜を加え、中火で3分炒める。
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4バーベキューソースを加えてさっと炒め合わせ、2のプレートに盛る。仕上げにこしょう(あれば黒こしょう・少々)を振る。
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【2人前】にんじんのオイルシーザーサラダ
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セロリやかいわれを加えても。
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にんじん・・・100g
ドライパセリ・・・1袋
シーザードレッシング・・・1袋
塩・・・ふたつまみ
オリーブオイル・・・小さじ1
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1ビニール袋ににんじん、塩(ふたつまみ)、オリーブオイル(小さじ1)を加え、もみ込む。
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2主菜と同じプレートに盛り付け、シーザードレッシングをかける。仕上げにパセリを散らす。