栗原はるみKitオプション
Oisix CookBox
デリOisix
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
Plant Oisix
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ピンクリボン月間を象徴して、ピンク色を散りばめた彩り華やかなメニュー。アーモンドミルクのコクがある、野菜がたっぷり入ったスープとご一緒にお召し上がりください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】ピンクで彩る！しらゆり鶏のステーキ
-
アスパラやスナップエンドウを添えても。
-
平飼いしらゆり鶏もも肉・・・280g
ふぞろいれんこん・・・60g
ベビーリーフミックス・・・1袋
煮物だれ・・・1袋
ビーツ入りシーザードレッシング・・・1袋
ピンクペッパー・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ1
-
-
1●フライパンにオイル（小さじ1）を熱する。●しらゆり鶏を皮目を下にして入れ、中火で3分焼く。
-
2●れんこんをボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。
-
3●1の肉の皮目がパリッとしたら、裏返してふたをし、中火で5分焼いて火を通す。
-
4●2のボウルにベビーリーフを入れて全体を混ぜる。●皿に盛り付ける。
-
5●フライパンに煮物だれを入れ、鶏肉の両面に照りが付くよう、中火で1分煮絡める。
-
6●鶏肉を野菜の上にのせる。●写真を参考に、シーザードレッシングを鶏肉の周りにかける。●ピンクペッパーを散らして仕上げる。
-
【2人前】5種野菜のアーモンドミルクスープ
-
にんじんを入れてボリュームUP！
-
4種野菜のブイヨン煮込み（ブロッコリー・マッシュルーム・玉ねぎ・じゃがいも入り）・・・200g
とろり濃厚アーモンドミルク・・・1本
小分けで使えるトマトピューレ・・・1袋
ふぞろいしめじ・・・30g
チキンコンソメ・・・1袋
水・・・100cc
-
-
1●片手鍋に、ブイヨン煮込み、しめじ、トマトピューレ、チキンコンソメ、水（100cc）を入れる。●中火で加熱する。
-
2●沸騰したらアーモンドミルクを入れる。●ふたをして弱火で2分煮る。
-
3●器に盛る。
