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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
濃厚なデミグラスソースに目玉焼きとグリル野菜を盛り付けた、喫茶店風のデミバーグ！お子さまにはもちろん、大人のお子さまランチとして楽しむのもおすすめ。副菜は、ごぼうの香りと食感がアクセントになった、食べ応えのあるマカロニサラダです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】喫茶風！エッグデミバーグ
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マッシュルームやコーンを一緒に煮込んでも。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
生たまご・・・2個
ピーマン・・・30g
ミニトマト・・・2個
ヤングコーン・・・2本
ドライパセリ・・・1袋
デミグラスソース・・・2袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
サラダ油・・・大さじ2
水・・・50cc
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1ピーマンは種とヘタをとり4-6等分に、ミニトマトとヤングコーンは縦2等分に切る。皿にごはんを盛り付け、パセリを散らす。
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2フライパンに油（大さじ2）を加え、たまごを割り入れる。ふたはせずに、強火で2分焼く。
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32を皿などにとり出す。フライパンは洗わずにハンバーグ、ピーマン、ヤングコーンを加え、時々裏返しながら強火で2分焼く。
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4野菜を皿に盛り付ける。デミグラスソース、水（50cc）を加えたれをからめながらひと煮立ちさせる。
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5たれにとろみが出たら、4に盛り付ける。仕上げに目玉焼きをのせミニトマトを添える。
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【2人前】ごぼうとカラフル野菜のマカロニサラダ
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きゅうりやレタスを加えても。
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ごぼう・・・40g
3種の豆とマカロニのサラダ・・・2袋
・・・なし・・・
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1ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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2ごぼうをラップで包み、電子レンジで2分［1分半］加熱する。
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32とマカロニサラダを器に盛り分け、混ぜ合わせる。
