Chef's Profile

★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい!を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】<アナと雪の女王>クリーミーボロネーゼ
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きのこやコーンを加えたり、粉チーズを振っても。
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鶏そぼろ・・・120g
トマト・・・150g
玉ねぎ・・・100g
小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋
ホワイトソース・・・1袋
ドライパセリ・・・1袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(320g)
牛乳・・・120cc
コンソメ・・・2g
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1トマト、玉ねぎを1cm角に切る。
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2フライパンに、鶏そぼろ、トマト、トマトピューレを加え混ぜ合わせ、強火で4分、水気を飛ばすように炒める。
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3別のフライパンに、玉ねぎ、牛乳(120cc)、ホワイトソース、コンソメ(2g)を加え混ぜ、強火でひと煮立ちさせる。中火に落とし、混ぜながら5-6分煮込む。
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4器にごはんを盛り、2と3をあいがけにする。仕上げにパセリを散らし、付属のピックを刺す。
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【2人前】さつまいもとにんじんのコンソメスープ
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ブロッコリーやおくらを加えても。
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さつまいも・・・60g
にんじん・・・30g
コンソメ・・・3g
オリーブオイル・・・小さじ1
水・・・200cc
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1耐熱ボウルに全ての食材を加える。ラップはせずに、電子レンジで6分[5分]加熱する。
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2混ぜながら器に盛り付ける。




