Chef's Profile

★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい!を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】<アナと雪の女王>クリーミーボロネーゼ
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きのこやコーンを加えたり、粉チーズを振っても。
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鶏そぼろ・・・200g
トマト・・・300g
玉ねぎ・・・160g
小分けで使えるトマトピューレ・・・4袋
ホワイトソース・・・2袋
ドライパセリ・・・2袋
ごはん・・・お茶碗3杯分(480g)
牛乳・・・200cc
コンソメ・・・4g
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1トマト、玉ねぎを1cm角に切る。
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2フライパンに、鶏そぼろ、トマト、トマトピューレを加え混ぜ合わせ、強火で7分、水気を飛ばすように炒める。
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3別のフライパンに、玉ねぎ、牛乳(200cc)、ホワイトソース、コンソメ(4g)を加え混ぜ、強火でひと煮立ちさせる。中火に落とし、混ぜながら5-6分煮込む。
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4器にごはんを盛り、2と3をあいがけにする。仕上げにパセリを散らし、付属のピックを刺す。
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【3人前】さつまいもとにんじんのコンソメスープ
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ブロッコリーやおくらを加えても。
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さつまいも・・・90g
にんじん・・・50g
コンソメ・・・3g
オリーブオイル・・・小さじ1
水・・・300cc
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1耐熱ボウルに全ての食材を加える。ラップはせずに、電子レンジで7-8分[5分45秒-6分半]加熱する。
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2混ぜながら器に盛り付ける。




