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[2025年産]コシヒカリ 新潟県津南町産(白米)1kg

[2025年産]コシヒカリ 新潟県津南町産(白米)1kg

価格：

1,780円 税込1,922円
規格： 1kg
生産地： 新潟県
生産者： グリーンアース津南さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ グリーンアース津南さん他 からのメッセージ

グリーンアース津南さん他 豊富なミネラルを含んだ雪解け水の恩恵を受け、土作りから丹念に行い、稲がいきいきと育つよう栽培致しました。魚沼津南町は昼夜の温度差が大きく、私たちの栽培するコシヒカリはストレスなく登熟するため、1粒にでんぷんがぎっしりとつまった美味しいお米に成長します。

大粒で、柔らかな弾力と後からお米の甘みがじわ～っと感じられます

 日本有数の豪雪地帯、新潟県津南町。冬の間に降り積もった清らかな雪解け水をたっぷり吸い上げた土壌で育ちます。ミネラル豊富な清流と昼夜の寒暖差がお米の甘みを引き出し、粘り、つや、甘みの三拍子が揃った食味を実現。自然の恵みと生産者の真摯なこだわりが詰まった味わいをご賞味ください。

【ご注意】お米の袋には破裂防止のために極小の穴が開いておりますので、到着後は保存容器に移し替えていただくか、未開封であっても冷暗所や冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。

■保存方法

 "お米は「生鮮食品」と同じ。正しく保存することで、酸化や虫の発生を防ぎ、炊きたての風味を長く楽しめます。

1. 低温・密閉で保存
お米は高温になると味が落ち、虫が発生しやすくなります。冷蔵庫の野菜室は、低温で湿度も保たれるため、お米にとって最適な場所です。米びつや密閉できる保存袋に小分けにし、空気を遮断して保存しましょう。シンク下など、湿気やニオイが強い場所は避けてください。

2. 容器を清潔に保つ
お米を入れ替える際は、容器をきれいに洗い、しっかり乾燥させてから新しいお米を入れましょう。古いお米が残っていると、そこから品質劣化が進む原因となります。

3. ひと工夫で防虫対策
にんにくや鷹の爪を一緒に入れると、虫がニオイを嫌うため防虫効果があります。鷹の爪は、匂いが出るように割って、保存容器の蓋の裏側に入れるのがおすすめです。

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