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[予約][Kit]1/2日分の野菜がとれる！山盛けんちん汁

[予約][Kit]1/2日分の野菜がとれる！山盛けんちん汁

価格：

1,190円 税込1,285円
規格： 1セット
目安： 2人前
(製造地)神奈川県
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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 大根（国産）、木綿豆腐（大豆(国産)／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))）、にんじん（国産）、小松菜（国産）、ごぼう（国産）、マイタケ（国産）、長ねぎ（国産）、八方だれ（醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、白だし（水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む））、しいたけ（国産）、油揚げ（大豆（国産）、植物油脂／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム））、小ねぎ（国産）、七味唐辛子（陳皮（国内製造）、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 （1 セットあたり） エネルギー247.06kcal、 たんぱく質12.87g、 脂質6.4g、 炭水化物39.14g、 食塩相当量3.57g
栄養成分とは

■ご用意いただくもの

 ごま油小さじ2　／　塩小さじ1/4　／　水400cc　

■お届けする食材

 ごぼう40g　／　しいたけ1個　／　大根120g　／　小松菜40g　／　小ねぎ1本　／　マイタケ40g　／　にんじん50g　／　長ねぎ40g　／　国産大豆使用油揚げ1袋　／　国産大豆木綿豆腐1個　／　八方だれ2袋　／　白だし1袋　／　使い切り　七味唐辛子2袋　

■調理工程

 下準備
野菜を洗う
1.下ごしらえをする
ごぼうは縦半分に切り、斜め極薄切りにして水（分量外）にさらす。しいたけは5mm幅、大根は5mm幅のいちょう切りにする。小松菜は2-3cm幅、小ねぎは小口切りにする。（マイタケが大きい場合は手でさく）油揚げは半分に切って5mm幅の短冊切りにする。
2.野菜を炒める
両手鍋に油を熱し、にんじん、大根、水気を切ったごぼう、しいたけ、マイタケを加え、中火で2分炒める。
3.豆腐を加え、炒める
2に水気を切った豆腐を約8等分に手で崩し入れる。塩を加え、豆腐を潰さないように注意しながら、中火で1分炒める。
4.食材を加えて煮込む
3に水を加え、中火で6分煮込む。長ねぎ、小松菜、油揚げ、八方だれ、白だしを加え、弱めの中火で6分煮込む。味をみて、薄い場合は塩ひとつまみ（分量外）を加える。
5.仕上げる
4がやわらかく煮えたら器に盛り付け、1の小ねぎを散らす。お好みで七味唐辛子を加減して振る。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



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