![[Kit]【冷凍1皿】いかと豚のねぎ生姜炒め](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s13-9672.jpg?date=20250123094501)
![[Kit]【冷凍1皿】いかと豚のねぎ生姜炒め](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s13-9672_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
いかと豚肉のWの動物性たんぱく質で、ボリューム感◎のKitが登場！冷凍で包丁要らずなので、忙しい時に備えてストックしておくのもおすすめ。ねぎ塩だれの味付けでごはんがすすみます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【冷凍1皿】いかと豚のねぎ生姜炒め
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長ねぎやアスパラなどをプラスしても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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いか鹿子短冊切り(100g入り)・・・1袋
国産豚小間肉・・・100g
ブロッコリー・・・140g
彩り鮮やかいんげん・・・50g
○ねぎ生姜だれ・・・2袋
○使い切り片栗粉・・・5g
ごま油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
○醤油・・・大さじ1/2
○水・・・大さじ3
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1豚肉は袋からとり出してドリップシートをとり除く。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで40-50秒（600Wも同様）加熱する。◯の調味料を小鉢などに混ぜ合わせておく。
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2フライパンにごま油を入れ、強めの中火で熱する。1の豚肉をほぐし入れ、いかも加える。酒を回し入れ、2分ほど炒める。
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3ブロッコリー、いんげんを加えて強めの中火-中火でさらに2-3分炒め合わせる。
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4弱めの中火-弱火にし、1で合わせておいた◯の調味料を混ぜながら加える。全体にからめてとろみが付いたら完成。（味見をして醤油（分量外）で調整しても）
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5器に盛り付け、仕上げにお好みで黒こしょう（分量外）を振る。
