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讃匠 坂出塩ラーメン

讃匠 坂出塩ラーメン

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規格: 166g(ラーメン130g、スープ36g)
目安: 1人前
製造地: (製造地)香川県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着後8日保証
原材料 ・ラーメン(小麦粉、全卵粉、食塩、加工でん粉、かんすい)
・スープ(チキンエキス、食塩、食用植物油脂、昆布エキス、香辛料、発酵調味料、還元水飴、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、醤油、醸造酢、(原材料の一部に大豆を含む))
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■シコシコ麺と、やさしい味の塩スープ

讃匠
▲讃匠 坂出塩ラーメンの内容

麺は国産小麦を使い、さぬきうどん作りのノウハウ・長時間熟成を応用してシコシコ、つるつるの食感を出しました。原料小麦は高級かつ希少小麦である北海道産『春よ恋』を100%使用。茹で時間が約90秒と短いのも特徴です。また、塩味のスープには、かつて「日本一の製塩地」として培われた伝統製法「塩水直煮法」で作った『瀬讃の塩』を使っています。ミネラルたっぷりの塩のやさしい味が、麺のおいしさをさらに引きたててくれます。お好みの野菜をたっぷり加えてどうぞ。

■お召し上がり方

【1】袋から麺を出し打ち粉をよくふるい落としながら麺をほぐします。
【2】1.5リットル以上の湯が沸いている鍋にラーメンを入れ、麺を箸でほぐしながら約1~3分中火で茹でます。
【3】茹で上がる寸前に、スープを器によく搾り出し、270mlの湯を加えてよく混ぜます。
【4】麺に透明感が出て、お好みの硬さになったら麺を3の器に移します。
【5】お好みの具材を盛り付ければでき上がりです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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