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瀬戸内産手造りフレッシュアンチョビ

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規格：	45g（固形量30g）
製造地：	（製造地）愛媛県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+32日保証
原材料	片口いわし（瀬戸内産）、食用なたね油、食塩、調味料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■瀬戸内産手づくりアンチョビ

▲パッケージ

瀬戸内産の、刺身にもできるほどの新鮮な片口いわしを一尾一尾ていねいにさばき、瀬戸内産の塩とブラックペッパー、ハーブで半年以上熟成した、めずらしい国産のアンチョビです。菜種油で漬け込んでいますので、アンチョビ独特の臭いが少なく仕上がっています。普通のアンチョビが苦手な方も、ぜひ一度おためしください。冷蔵庫でじゃまにならない小瓶タイプ。

まれに白粒状の物質が発生している場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がりください。

■お召し上がり方

・しっかりした塩味なので、バーニャカウダーソースなどにして野菜とともに楽しむのがおすすめです。ブラックペッパーやハーブを使っているので味わいに深みがあります。
・トーストに刻んだアンチョビ、プチトマト、スライスチーズを乗せ、焼くだけでもおいしく召し上がれます。
・フランスパンに刻んだアンチョビを乗せて。
・パスタ、ドレッシングの調味料、魚介類、肉類、旬の野菜の炒め物に。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みゆ様

投稿日：2023/8/28

質が良いです

このような商品がそこらじゅうにある南欧出身の夫用に買いました。パンと一緒に食べてもちろんおいしかったし、質が良く、程よい塩気と柔らかさが良かったが、値段を考えるとリピートは不要と言われました。本国ではこのような商品は安いからでしょうね。でも質の良い良い商品だそうです。

まり子さん様

投稿日：2023/5/31

んー、このレベルは作れる。

少し塩味が足りない様な感じでサラダに乗っけて食べる方に重きを置くなら良いけど調味料がわりに使うならダメだと思う。少し期待はずれでした。

どろんこ様

投稿日：2023/3/9

キトキト

こんなにきれいな見た目のアンチョビが存在するとは、と驚きました。旨味、塩味もよく、一つで味が決まります。ちゃんとOisixのグラタン、エノキとパプリカの炒め物、どちらも好評でした。

はな様

投稿日：2023/2/20

美味しい！

ちゃんとOisixのアンチョビポテトグラタンで使ったのですが、とても美味しかったです！量も使い切りやすく、ぜひ単品販売してほしいです！スーパーで買っていたアンチョビより味が良かったです！

Hana様

投稿日：2021/11/9

美味しい！

アンチョビは調味料としてしか使った事なかったのですが、これは身の食感もしっかりしていて、もちろんかなり塩っぱいのですが、そのまま、おつまみなどで食べても美味しいです。

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