ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. 本醸造 さしみしょうゆ
本醸造 さしみしょうゆ

本醸造 さしみしょうゆ

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格: 150ml
製造地: (製造地)島根県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 大豆、小麦、食塩、粗糖
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■国産丸大豆・国産小麦で仕込んださい仕込み醤油

国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使い二度仕込みを繰り返すさい仕込み醸造法で作りあげた濃厚な天然醸造醤油です。特にお刺身用としておすすめします。

■島根県産を中心とした丸大豆・小麦使用

島根県産丸大豆・小麦を中心とした原料を使っています。食塩はオーストラリアの天日塩を使っています。粗糖は精製していないさとうきびを使用しています。

■木桶蔵でしっかり熟成

さい仕込み醤油は、大豆と小麦で造った麹を塩水の中に入れ発酵させた醤油の中へ、もう一度入れ発酵・熟成させて醸し上げます。これにより、よりうまみの成分である窒素温度の高い濃厚な醤油となります。寒い冬に仕込んだのち、木桶で発酵しゆっくり時間をかけて熟成を待ちます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

てんてん様

投稿日:2021/4/30

探しても見つからなかった

こちらの醤油は甘めで、お刺身が美味しくなります。 販売元をたどっても手に入らず、似たようなものを他で買ってました。 ぜひ定番商品にして欲しいです。 数年振りに出会えて、本当に嬉しいです。

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
縺翫>繝医け
閉じる