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- 奥出雲の本格杵つき鏡餅
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■お米の旨味が凝縮した仁多もちの風味。
仁多地方は日本一の米どころ、古くは出雲風土記でも良質米の産地として紹介されています。さらにこの地方は、稲作期間の後半、登熟期から成熟期にかけて昼夜の温度差が大きいなど、良米ができる条件が揃っています。「仁多の杵つきもち」は仁多のもち米を100%使用し、杵でていねいについたお餅です。その品質は、きめ細やかでのびが良く、煮くずれしにく特長があります。餅が本来持っているうま味・歯応え・豊かな伸びをどうぞご堪能ください。 ■お召し上がり方
本製品はカットしておりません。食べやすいサイズに切っていただいて、焼いたり・煮たりしてお召し上がりください。また、お鍋や雑煮などに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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