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- ペンシルアスパラ(北海道産 赤木さん他)
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■赤木 陽介さん他 からのメッセージ |
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私たちの生産するアスパラはちょっと珍しいドイツ品種です。この種欲しさにドイツへ渡りました。海を渡ってきた種を大事に育て養成すること3年、ようやく収穫ができました。一口食べたらきっと味の違いがわかると思います。アスパラの本場ヨーロッパに負けない太くて甘くやわらかなアスパラをご堪能ください。 |
■楽しく料理に使ってほしいアスパラ
さわやかな甘みで香りが良く、やわらかなペンシルのようなミニサイズのアスパラです。1袋10-20本入りなので、いろいろな調理でこの機会にぜひ、味わってください。 【ご注意】茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。かたい部分は切り落としてから調理してください。 ■保存方法鮮度が落ちると繊維質が増えたり、甘みが少なくなったりしますので、到着後はできるだけ早くお召し上がりください。やむを得ず保存する場合は、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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