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リムー　ランデヴー・アン・フランス　ブリュット

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲750mlボトルです

フランスで大人気！リムーの登場です。リムーはシャンパーニュよりも古くからスパークリングワイン作りが行われていた知る人ぞ知る名産地で、ここ数年急激に人気が高まっています。シャンパーニュとはまた一味違う辛口スパークリングです。
南仏でも指折りの大規模な家族経営ワイナリーのひとつです。聡明で理知的な女性が当主を務め、繊細な味わいを造り出しています。
持続可能な農業手法をポリシーとして、標高が高く冷涼な畑から高品質なぶどうを収穫。100年にわたる伝統と現在の最新鋭の醸造技術を融合したワイン作りを目指しています。
パリ農業コンクールでは、2002年から連続受賞。2011年には、金賞を3つも獲得。その他様々なコンクールで受賞歴があり、世界中の名だたる酒商、評論家などからも大変に高い評価を受けています。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

アンテックのワインはきれいで丸みと張りのある果実味が特長ですが、このワインはまさにその典型とも言うべき味わい。輝きのあるゴールド。溌剌として生き生きとした泡立ち、まとまりのある白い花の香り。ほど良いトーストと蜂蜜、少しのアニス。ふくらみはありますが抑制がきいた味わい。ワインはまとまっていて、嫌なところの無い完成されたスパークリングワインです。こうしたワインはえてして優等生になりがちで冗長でつまらなかったりするのですが、このワインにはそれがありません。味わいに、飽きのこない香味や深みがあるのです。この辺りがリムーに人気が集まり、注目されている理由かもしれません。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：8度-12度
このワインに合う料理：骨つき鳥のオーブン焼き、鶏ささみのゆずみそ和え、エビのアヒージョ、豆サラダ、ズッキーニやなすのフライなど。
このワインに合う素材：鶏肉、エビ、豆類、ズッキーニ、なす、ローズマリー
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

酒類の種類 果実酒
銘柄クレマン・ド・リムー　キュベ・ランデヴー・アン・フランス　ブリュット
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者株式会社エスプリデュヴァン

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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