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金沢五郎島さつまいもプリン

金沢五郎島さつまいもプリン

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規格: 100g
製造地: (製造地)石川県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+5日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+5日、1日の地域(その他の本州)は+6日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 牛乳、さつまいも(五郎島金時)、粗糖、卵黄、生クリーム、全卵
七大アレルゲン 卵、乳
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■加賀野菜「五郎島金時」を使ったさつまいものプリンです。

金沢五郎島さつまいもプリンのパッケージ
▲金沢五郎島さつまいもプリンのパッケージ

加賀野菜と呼ばれる加賀地方の伝統野菜の代表格の「五郎島金時」さつまいもを使ったプリンです。さつまいも栽培に適した砂丘地で栽培された五郎島金時は水分が少なく甘みが強いのが特長です。焼いもにすることで、さらにさつまいものおいしさをアップしたプリンです。

■材料と製造のこだわり

牛乳は、石川県のホリ牧場の牛乳を使用しています。さつまいもの素朴な味を引き立たせるため、砂糖は粗糖を使用しています。さつまいもは100℃を超えてから糖分が増すため、100℃を超えない蒸気ではなく、オーブンで焼き上げ、手間ひまをかけてさつまいものおいしさを引き出しています。

■お召し上がり方

冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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