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フィナンシェマドレーヌ詰合　8コ入り

フィナンシェマドレーヌ詰合　8コ入り

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規格：	各4個（292g）
製造地：	(製造地)兵庫県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+5日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+5日、1日の地域（その他の本州）は+6日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	【フィナンシェ】砂糖、卵、バター、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩、ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【マドレーヌ】砂糖、卵、バター、小麦粉、洋酒、レモン、蜂蜜、食塩、ベーキングパウダー
七大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■素材と製法にとことんこだわった、神戸・芦屋で愛され続ける逸品

▲パッケージ

濃厚なバターとアーモンドの香りがお楽しみいただけるフィナンシェと、お口の中に深みのある香りと風味が特徴のマドレーヌを詰め合わせにしました。

【フィナンシェ】
2種類のアーモンドを、挽きたてでブレンド
「アーモンドの女王」と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特長のマルコナ種と、香ばしいフレーバーが独特なフリッツ種の2種類をブレンド。その風味を最大限に活かすため、生地に混ぜ込む直前に挽いています。

北海道で乳牛から育てた、こだわりの発酵バター
バターは、北海道根釧地区でオリジナルの発酵バター専用に乳牛を育て、本場フランスにならった前発酵方式で製造。

おいしさの決め手となる、絶妙な焼き加減
おいしさの秘密は、香りにあります。フィナンシェは、表面が割れていますが、はじめから切り込みを入れるのではなく、改良に改良を重ねた絶妙な火加減のオーブンで焼くことにより割れをつくります。そうすることで香りを放つ面積を広げ、封を開けると同時に、濃厚なバターとアーモンドの香りがお楽しみいただけるよう仕上げています。

【マドレーヌ】
南フランス産・ひまわりのはちみつ
南フランス地方でたっぷり太陽を浴びた「ひまわり」だけからとったはちみつは、コクがあり、お口の中に深みのある香りと風味が広がります。

旬の時期に収穫した、瀬戸内産レモン
レモンは、香りが強く、みずみずしく、味わいも爽やかな瀬戸内産レモンを使用。最もおいしい旬の時期に収穫し、すぐに絞って凍結保存することで、フレッシュな酸味と香りを大切にしています。

ぎりぎりまで熟成させた、香り高いラム酒
一般的に海外の生産地で瓶詰めされる「ラム酒」は、熟成された香りを逃がさないよう、樽のままで買いつけ。ぎりぎりまで樽の中で寝かせることにより、一層まろやかな味わいに仕上げています。

※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳幼児には与えないことをお勧めいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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