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熟成ぬか床 補充用 400g

熟成ぬか床 補充用 400g

価格:

298円 税込322円

規格: 400g
(製造地)長野県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■米ぬかを麹化し、米糀を加え、乳酸菌、酵母菌で熟成して焙煎仕上げした補充用ぬかです。

米ぬかを麹化して乳酸菌、酵母菌で発酵熟成して仕上げた補充用ぬかです。 弊社麹屋甚平熟成ぬかの補充用としてそのままご使用いただけ、大変便利です。焙煎仕上げで安定して日持ちがします。

■お召し上がり方

補充用としてお使いのぬか床に補充してください。補充は1回にカップ1杯程度を加えてかき混ぜてください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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亜希  様

投稿日:2021/8/9

感激です

補充用に購入しました。それまで使っていたぬかに足して使ってみると味が激変に美味しくなり感激です。ストック用に再購入します。

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ねむりねこ様

投稿日:2021/6/5

このぬかでないと

ぬか床を新しくしても、すぐから美味しいので、嬉しいです。糠にもいろいろあって、これでないと、と思っています。キュウリ、ナス、大根、ニンジン、キャベツ、カボッコリー、漬菜、瓜、南瓜、新ゴボウ、等を漬けています。沢庵が口に合わない時は、このぬか床に入れておくと美味しくなります。

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irisa様

投稿日:2020/10/14

お気に入り

使い勝手が良く、旨味や塩気も絶妙。

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ねむりねこ様

投稿日:2020/8/4

水の量

すみません、水の量が足りませんでした、それと室温が高かいので、早く漬買ったのでした。

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ねむりねこ様

投稿日:2020/7/26

以前より 塩分がとても多くなっている と感じますが いかがでしょうか? 漬け時間が難しいです。 ぬかの香りの前に塩味が入って、 塩辛いだけの漬物になります

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