カリフローレ(和歌山県産井上さん他)

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規格：	1袋（150g）
目安：	150g-
生産地：	和歌山県
生産者：	井上達也さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（カリフラワー比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■井上達也さん他からのメッセージ
		冬場の野菜は時間をかけてじっくりと育つため、良質な有機質肥料で土を育て、健康な作物を育てることにより努力しています。調理のしやすさもそうですが、食味の良さも作っている私たちの励みになります。少しでもたくさんの人に食べていただきたいと思います。

■やわらかくて甘みあり

▲栽培中に冷気にあたることにより蕾が赤紫がかることがありますが、食味上・品質上の問題はございません。

カリフローレは、スティック状のカリフラワー。生野菜としても食べやすい商品です。通常のカリフラワーと比較してゆでても食感が良く、単体でもおいしい温サラダになります。
長く伸びた花茎は、軟らかくほんのり甘みがあり、レストランでもご家庭でも、人気上昇中のスティック野菜です。

スティックサラダやバーニャカウダで、普段の食卓やパーティーメニューに、手軽におたのしみください。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がございますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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