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パルヴァ・レス・カタラット

パルヴァ・レス・カタラット

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）含有、安定剤（アカシア）含有
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

カルーソ・エ・ミニーニは、その名の通り、シチリアの老舗ワイナリー、カルーソと、最新テクノロジーを導入して投資するミニーニの共同経営によるワイナリー。
イタリアは地中海の楽園と呼ばれるシチリア島マルサラ地区で、「独創性、品格の良さ、優雅さ」をモットーに、自分たちの名前を示すような、代表的なワインを造ろう、という夢のもと、ステファノ・カルーソ氏とマリオ・ミニーニ氏によって設立されました。
こちらのワインに使用されているのは、カタラットというぶどう品種。シチリアで最古から栽培されているぶどう品種で、現在では最も多く生産されているぶどう品種のひとつです。しっかりとしたトロピカルフルーツの風味が感じられる、デイリーワインにぴったりな1本。

【品種】
カタラット100%
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

アプリコットやはちみつの甘やかな香りと、パイナップルやグレープフルーツ、オレンジなどのニュアンス。
バナナなどトロピカルフルーツの味わいが口いっぱいに広がります。
しっかりとした果実味と、やさしくまろやかな後味が印象的な白ワインです。

■お召し上がり方

飲み頃温度：12度
このワインに合う料理：魚のフライ、魚介類の料理、アペタイザー
このワインに合う素材：魚、エビ、カニ、貝、野菜
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

Oiチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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