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有機バルサミコビネガー

有機バルサミコビネガー

740円 税込799円

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規格: 250ml
製造地: (原産国)イタリア
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+22日保証
原材料 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー66kcal、 たんぱく質0.6g、 脂質0g、 炭水化物16g、 食塩相当量0.05g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■有機栽培のぶどうから作ったバルサミコ・ビネガーです

イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。有機栽培のぶどうから作りました。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。アイスクリームやいちごに振りかけると、その風味が一層深まります。

■IGP(地理的表示保護認定)商品

イタリアの有機ぶどうからつくられたモデナ特産のバルサミコです。アルチェネロの有機バルサミコは、モデナのバルサミコ・ビネガーとしてIGPを受けている商品です。使用できるぶどうの品種・産地・製造地域、ぶどうの仕込み方法、樽の種類、最低熟成期間などを含め、細かな規定に沿って作られているもののみが認定されます。

■お召し上がり方

ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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pochi様

投稿日:2023/10/2

無添加であんしん

18年前に友人から教わったレシピ。 かつおのサクに塩少々と粗挽き黒コショウをびっちりまぶす(お好み、大人だけならびっちり)。オリーブオイルで熱したフライパンでレア(たたき位)に焼く。 かつおを取り出し火を消したフライパンに油大1、バルサミコ酢大1を入れる。合わせておくと便利。 そこにシナモンパウダー(無糖)を5〜8振り位入れる。 お好みの葉野菜と刺身みたいに切り分けたかつおを盛り、ソースをかける。 魚嫌いもバクバク食べるし、言われなければ肉?って言う人もいる。 スライス玉ねぎも添えたら更にステーキっぽい味になりました。 調理も簡単で魚料理で、食べ応えも抜群でオススメです。

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麹様

投稿日:2022/9/11

ちょっとお高いけれど

オリーブオイルと合わせてドレッシングに、アイスクリームにかけたり、少し煮詰めてソースに、色々美味しく食べましたが、少し勿体無いと思うのですが、でも、炭酸水かお水で割って飲むのが一番のお気に入りです。

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ねこ様

投稿日:2022/6/16

初購入

チキンをソテーした後にバルサミコ酢と醤油、ハチミツを混ぜて少し煮詰めソースを作りました!クセもなく美味しかったです。

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ぺぺ様

投稿日:2022/6/14

残念

なぜ評価がいいのか不思議です。ただ酸味が強いだけで何の特徴もありません。買って失敗と思いました。

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にゃん様

投稿日:2022/4/25

酸っぱい

コクが無くて私には酸っぱかったです。そのままではなくお砂糖やハチミツとアレンジしてから使うかなー。

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